Einzweckgutscheine verkaufen, einlösen und auswerten

Written by Jens B.

Last published at: April 12th, 2024

Hier erklären wir Dir, wie Du mit orderbird Einzweckgutscheine verkaufst, einlöst und auswertest. Wie Du einen Einzweckgutschein erstellst, erklären wir in einem anderen Artikel mit Beispielen. 


Über Gutscheinverwaltung

orderbird bietet keine Gutscheinverwaltung an. Die hier beschriebene Vorgehensweise stellt lediglich einen Workaround dar, falls Du auf Gutscheine nicht verzichten kannst. Bitte kläre mit Deiner Steuerberatung, ob diese Vorgehensweise für Dein Geschäft in Ordnung ist.

 

Über Steuerberatung

Die orderbird GmbH leistet keine Steuerberatung. Alles, was wir schreiben, spiegelt unsere Erfahrung und Erfahrungswerte unserer Kunden wider.
Wende Dich bitte an Deine Steuerberatung für verbindliche Aussagen, wie Du Gutscheine verrechnen kannst.

 

Überflieger

  • Wenn ein Gast einen Gutschein kaufen will, buche Du den entsprechenden EZ-Gutschein und kassiere ihn ab.
  • Um den Gutschein einzulösen, wende beim Bezahlen den zugehörigen Rabatt an.

Schritt für Schritt: Verkaufen, Einlösen und Auswerten

1. Einzweckgutscheine verkaufen

  • Öffne im Hauptmenü den Bestellblock und buche den gewünschten EZ-Gutschein.
  • Rechne ihn danach einfach mit der Zahlungsart ab, die der Kunde bei Dir wählt (Bar, Kreditkarte, Auf Rechnung, …). 

2. Gutschein einlösen

  • Bonniere den EZ-Gutschein bzw. ganz normal die Artikel, die der Gast verzehrt.
  • Wenn Dein Gast den EZ-Gutschein einlöst, wähle den zum Gutschein zugehörigen Rabatt und wende ihn auf die Rechnung an.
  • Wähle anschließend „Bezahlen“ und rechne die 0€-Rechnung einfach mit „Bar“ ab.

3. Gutscheine auswerten

So geht's!

  1. Logge Dich auf MY orderbird ein und klicke oben links auf Berichte > Umsatzstatistik.
  2. Wähle oben links den Zeitraum aus, den Du betrachten möchtest.
  3. Gehe im unteren Bereich zum „Detaillierten Buchungsbericht“.

3.1 Wie viele Gutscheine habe ich verkauft?

Klicke auf den Reiter „Artikel“ und suche im Suchfeld darunter nach dem Namen des Einzweckgutscheins, den Du auswerten möchtest. Du siehst nun sowohl die Anzahl als auch den Gesamtbetrag der verkauften Gutscheine.

3.2 Wie viel Geld habe ich mit den Gutscheinen eingenommen?

  1. Klicke auf den Reiter Zahlungsarten und suche nach dem entsprechenden Rabatt.
  2. Hier findest Du sowohl die Gesamtsumme, die Du im ausgewählten Zeitraum mit Gutscheinen eingenommen hast, als auch die Anzahl der Rabatte.

Gut zu wissen

Bei Einzweckgutscheinen wird die Steuer bei Verkauf des Gutscheins abgeführt, da bereits feststeht, welche Artikel mit welchen Steuersätzen mit dem Gutschein eingelöst werden. Hierbei ist auch festgelegt, ob es ein In-Haus oder Außer-Haus Verzehr ist.